La Escuela de Gastronomía del SENA es el escenario donde los habitantes de Guatapé están recibiendo formación para mejorar sus habilidades y competencias. En esta ocasión, se está llevando a cabo un curso complementario de coctelería, diseñado para fortalecer las capacidades de las personas, en especial a los prestadores de servicios turísticos y ampliar la oferta gastronómica del municipio.

Desde la Subsecretaría de Educación de Guatapé, se extiende una invitación a toda la comunidad para que aproveche estos espacios de formación. Estos cursos no solo mejoran la oferta educativa y formativa del municipio, sino que también potencian las oportunidades laborales y el desarrollo económico local.

Alexander Amaya, Instructor del SENA en el Oriente Antioqueño, expresó su entusiasmo por el curso de coctelería dirigido a la comunidad guatapense. “Es importante capacitar a las personas para que ofrezcan un mejor servicio y productos, tenemos personas con sus propios emprendimientos y están felices de recibir con nosotros la capacitación que estamos ofreciendo”.

Este curso, que  inició el 22 de mayo y que culmina el 4 de julio con más de 20 alumnos, es resultado de un convenio entre la Administración Municipal y el SENA, para el provecho de las personas, ya sea por hobby o con fines profesionales. Dada la naturaleza turística de Guatapé, es esencial que los prestadores de servicios ofrezcan productos y servicios de alta calidad a visitantes de todo el mundo.

El curso ha sido bien recibido por emprendedores y propietarios de negocios de alimentos y bebidas en el municipio, quienes están adquiriendo nuevas técnicas y preparaciones que podrán aplicar en sus establecimientos. Esto no solo mejorará la calidad del servicio que ofrecen, sino que también contribuirá a la atracción de más turistas, beneficiando así la economía local.

A través de estos programas, se busca no solo capacitar a los habitantes, sino también potenciar la oferta cultural y gastronómica del municipio, convirtiéndose en un destino aún más atractivo para los visitantes.

La Subsecretaría de Educación y el SENA continuarán trabajando juntos para ofrecer más cursos y oportunidades de formación que beneficien a la comunidad de Guatapé.